読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

祈年


f:id:hynm_noma:20150627131546j:plain


今年一番通っている西麻布のお蕎麦屋さん。


テーブルに蕎麦手帳も置いてあり、

店主のふつふつな情熱が伝わりますっ。


今回の2種盛りは、

豊穣(発芽蕎麦)と吟白(更科)


普段は更科食べる事少ないけれど、

つなぎ無しの十割で作られる更科は全国でも祈年のみで食感も別物です!

冷麺をもっともっと繊細にした感じっ。


発芽具合で味が変わるため細かい温度管理を要する豊穣のもちもち感と風味も素晴らしかったーー。


一品もとても美味しいです。


f:id:hynm_noma:20150627131919j:plain


f:id:hynm_noma:20150627132005j:plain 


しかも到着が早い。



そして、

今月はフィナムの撮影も。


f:id:hynm_noma:20150627132157j:plain


メガネ可愛かったなぁ。


楽しい気持ち良い撮影♪


UPが楽しみです☆☆☆